ホテル雅叙園東京テーブルマナー講習会

2月10日（火）ホテル雅叙園東京にて、テーブルマナー講習会を開催しました。

目黒から徒歩5分。細い急な下り坂をおりた先にある和モダンをテーマとした豪華絢爛な世界観を持つホテル雅叙園東京。威圧感溢れる「招きの門」を抜けると煌びやかな壁画や天井画、螺鈿細工に彩られた素晴らしいアートな空間が広がります。至る所に結び切りの水引がデザインされている贅沢な空間で、知っていそうで知らない「和食」のテーブルマナーを学びました。

今回学んだのは「懐紙の使い方」「お箸の使い方」「食器の取り扱い」の3点。

どれも奥深い内容でしたが、講師の先生が日本の食文化や歴史と合わせてお話くださり、学びある贅沢な時間を過ごすことが出来ました。

講習会後には東京都指定有形文化財「百段階段」を鑑賞し、日本の文化を楽しむ良い機会となりました！